Palette/spatule supplémentaire en acier inoxydable, idéale pour toutes les pâtes à moyenne densité comme la pâte sablée, pâte à cakes, etc… et pour le mélange des farces. La parfaite géométrie de cet accessoire provient des améliorations obtenues à travers le temps, permettant aujourd’hui d’obtenir un rendu d’une exceptionnelle qualité en mélangeant et en amalgamant les ingrédients comme s’ils étaient faits à la main, mais sans activer de chaleur. Lavable au lave-vaisselle.