KODIAK 10 VARIMIXER
FIABILITÉ ET CONSTANCE DES RÉSULTATS
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Le moteur vigoureux commandé en fréquence donne au KODIAK 10 une puissance extrême et une vitesse élevée. Vous pouvez sélectionner huit vitesses différentes et régler la minuterie numérique si nécessaire.
C'est un mixeur idéal pour les boulangeries, la confiserie, la restauration et la production de restauration rapide, les laboratoires et le secteur maritime. Convient pour le montage au sol ou sur banc et pour les productions qui nécessitent puissance et flexibilité, facilité d'utilisation et normes d'hygiène élevées.
KODIAK 10 est disponible en version table et au sol et fonctionne à 230 volts, une prise de courant standard est donc suffisante.
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Fiche technique
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Fiche technique
LES 10 LITRES DE CARACTÈRE
Le bol, le fouet, la spatule, le crochet et le grattoir latéral sont également en acier inoxydable et vont au lave-vaisselle. KODIAK 10 est également disponible avec une fixation frontale pour connecter le hachoir à viande et le coupe-légumes. Le moteur combiné à un inverseur peut facilement pétrir jusqu'à 6,5 kg de pâte selon la recette. Malgré sa puissance, le moteur tourne silencieusement. KODIAK 10 est doté d'un protecteur de sécurité magnétique détachable breveté en plastique transparent. Le garde de sécurité a une goulotte de remplissage intégrée et va au lave-vaisselle. KODIAK 10 dispose également de la fixation pour insérer un grattoir avec une lame en nylon, ce qui garantit que les côtés du bol sont efficacement raclés et que tous les ingrédients sont mélangés. Cela crée un plus grand volume et réduit le temps passé, limitant l'augmentation de la chaleur.
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LA BONNE TAILLE POUR CHAQUE BESOIN
La gamme de machines disponibles et la grande variété d'accessoires offrent la solution idéale pour toutes les utilisations. Les capacités des cuves passent de 5 à 200 litres à chaque niveau intermédiaire où chaque modèle se distingue par sa puissance, la qualité des résultats et la facilité de nettoyage en fin de travail.
SIMPLICITÉ INÉGALÉE
KODIAK 20 VARIMIXER
KODIAK 20 est disponible à la fois comme modèle de table et de sol et fonctionne sur 230 volts, une prise de courant standard est donc suffisante. L'opérateur peut observer le mélange dans le réservoir grâce à la protection de sécurité brevetée en polycarbonate transparent. Le protecteur est maintenu en place par des aimants, qui agissent également comme interrupteurs de sécurité: la machine ne fonctionnera pas si le protecteur n'a pas été fixé. La hauteur de travail a été augmentée et les côtés du dessus de la machine s'inclinent vers l'intérieur pour augmenter le champ de vision du réservoir. Le bol et les outils ont également été agrandis, offrant ainsi une plus grande vitesse périphérique et un gain de temps d'utilisation. La structure est en acier inoxydable AISI304, parfaitement nettoyable et avec des pieds soudés au TIG pour éviter toute infiltration. Degré de protection IP44.
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CONÇU QUI UTILISE
LE MÉLANGEUR
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Pendant plus de six mois, les concepteurs et les ingénieurs ont observé les travaux dans 25 cuisines et boulangeries différentes. Se concentrant sur les postes de travail, le levage et le déplacement de charges lourdes, le nettoyage et l'hygiène, ils ont étudié les routines avant, pendant et après les processus de mélange. Le résultat est un mélangeur de 20 et 30 litres qui établit de nouvelles normes pour un travail plus facile. Vous n'avez pas besoin de lire un manuel pour utiliser KODIAK. Réglez l'heure et la vitesse. Appuyez sur start et stop. C'est aussi simple que cela et tout est contrôlé à une hauteur de travail idéale. C'est une innovation dans l'ergonomie du travail.Plus besoin de soulever des objets lourds. Le bol est stable et ancré sur un chariot haut, qui est poussé sous le mélangeur pour commencer à travailler. Le bol est verrouillé en position, levé et abaissé en un seul mouvement à l'aide de la poignée ergonomique sur le côté de la machine.
Le réservoir peut être amené directement vers la surface de travail et incliné pour faciliter le retrait du contenu. Le bol repose solidement sur un anneau en silicone pendant le mouvement, facilement amovible pour le nettoyage.
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KODIAK
ROBES D'INNOVATION EN CONFORT
Le lavage et la désinfection deviennent faciles tous les jours, grâce à la structure conçue pour garantir le degré IP44
La protection magnétique, avec commande intelligente, vous permet de la mettre ou de la retirer sans positions forcées en toute sécurité
Testez l'ergonomie fonctionnelle, détachez la protection par une seule pression et glissez la baignoire sur son chariot jusqu'à l'établi
Protection amovible
1. ouvrez et soulevez le panneau de face
2. maintenant défilé
3. Terminé!
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SÉRIES AR
LES MIXERS POUR TOUT LE MONDE ET TOUT
Que vous ayez besoin de mélanger, fouetter ou pétrir, Varimixer AR est susceptible d'être parfait pour votre travail. Pour les boulangeries de taille moyenne, les cuisines professionnelles ou la production alimentaire à grande échelle. La vitesse est contrôlée de manière variable par un système de réduction de courroie très robuste, ou par des engrenages. De cette manière, le mélangeur ne contient pas d'huile, évitant ainsi le risque de fuite d'huile mécanique dans le réservoir. Placez simplement la baignoire entre les deux bras et vous pouvez l'abaisser, la soulever et la verrouiller en place d'un simple mouvement. Pas de levage manuel lourd. Les modèles Varimixer AR de 30 à 80 litres sont équipés d'un contrôle manuel de la vitesse et du levage et de l'abaissement du bol au moyen d'un levier ou d'une commande automatique via l'affichage intuitif de la machine. Dans le Varimixer AR de 100 litres, ces fonctions sont automatiques. La série AR est livrée en standard avec des protections de sécurité en plastique fixes marquées CE et approuvées par l'UE, avec une glissière spéciale en silicone qui permet l'ajout d'ingrédients pendant le fonctionnement et est facilement lavable. De plus, les modèles 30_40_60 litres disposent d'une protection amovible en polycarbonate et en acier inoxydable sans l'utilisation d'outils ou de vis, il suffit de tourner et de tirer et le tout en toute sécurité grâce aux micro-interrupteurs spéciaux (brevet).
Lunette arrière amovible
1. faites pivoter l'écran en acier inoxydable
2. maintenant défilé
3. Terminé!
SUR UN SIÈCLE DE PASSION
Des rcuves plus petits avec leur kit d'accessoires dédié sont disponibles pour tous les modèles, vous pouvez donc produire de plus petits lots à l'aide des grandes machines, de sorte que deux capacités différentes peuvent être utilisées dans une machine pour augmenter la polyvalence. AR40 et AR60 sont disponibles dans une version spéciale TITAN avec un moteur extra puissant qui peut facilement manipuler respectivement 32 et 46 kg de pâtes à pizza et plus, avec 50% de matière sèche. Varimixer AR30, 40, 60 et 80 peut également être équipé d'une connexion pour hachoirs à viande et coupe-légumes. La série AR est disponible en acier inoxydable peint en blanc ou entièrement, ainsi qu'en version marine qui répond aux exigences de l'USPHS. Les modèles de 60 litres ou plus peuvent être fournis avec un ensemble de réduction étanche, de sorte que toute la machine puisse être lavée pendant le nettoyage.
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SÉRIES ERGO
QUAND L'ERGONOMIE APPORTE L'ÉCONOMIE
Ergo est un type de mélangeurs conçus pour gérer des besoins à grande échelle, pour des contextes de production où le temps et l'efficacité se traduisent par des résultats financiers. Là où les exigences d'hygiène exigent un nettoyage simple et extrêmement efficace. Production où de nombreux employés différents doivent pouvoir faire fonctionner la machine sans avoir reçu d'instructions et éliminer toutes ces opérations de levage pénibles, car Ergo a une conception ergonomique innovante. L'augmentation de la hauteur du mélangeur a créé l'espace nécessaire pour abaisser le bol juste assez pour vous libérer de l'outil. Cela signifie que la cuve peut être retirée et une nouvelle chargée sans avoir à retirer l'outil. Tout le travail dans Varimixer ERGO se fait avec un dos droit. Le changement d'outil est également effectué à la hauteur de travail correcte et ergonomique. Deux bras verrouillent le bol en place, le soulevez en position de mélange, puis abaissez-le à nouveau. Pas de levage manuel. La machine ne peut être démarrée que lorsque la cuve est en place, les capteurs dans les bras le garantissent. Il n'est pas nécessaire de passer par le processus de mélange. Lorsque le temps est écoulé, le système de contrôle abaisse le bol, de sorte que les outils peuvent s'égoutter directement dans le bol.
LE PLAISIR DE TRAVAILLER
Le garde de sécurité détachable est fait de plastique certifié CE, il est facile à attacher et va au lave-vaisselle. Ergo peut également être équipé d'une protection étanche en acier inoxydable qui protège contre la poussière et les éclaboussures. Choisissez parmi un contrôle de vitesse variable, des vitesses fixes ou jusqu'à 20 programmes avec leurs propres processus. Toutes les opérations sont contrôlées par le panneau de commande incliné intuitif avec la technologie de bouton piézoélectrique réactif. Le panneau est facile à nettoyer, étanche à la poussière et à l'eau. La conception générale se distingue par une hygiène optimale et un nettoyage facile. Les modèles normaux peuvent être lavés conformément à la norme IP53. En installant une tête de mélange étanche en acier inoxydable et d'autres modifications, la série ERGO peut être mise à niveau vers IP54, de sorte que toute la machine puisse être nettoyée.
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ACHETER CHEZ EATHOS - AVANTAGES
ACHATS DIRECTS
Lorsque vous achetez en ligne sur www.eat-hos.eu vous achetez directement auprès du distributeur Varimixer et tous les produits sont vendus avec 2 années de garantie
LIVRAISON GRATUITE ET RAPIDE
Le service de livraison pour les commandes qui comprennent Teddy sont tous gratuits. Seul l’achat séparé des accessoires prévoit des frais de port.
RETOURS
Nous souhaitons que vous soyez vraiment contents de votre Teddy, c’est pour cela que si vous n’êtes pas satisfaits à 100% vous avez 14 jours pour nous le retourner.
PAIEMENT SÉCURISÉ
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